2012. január 31., kedd

Még egy merítés

Erre a ködös múltba vesző időszakra vendégünk, Balage, aka Waka így emlékszik vissza:
1693 június. A pisztrángtelepen egyre kevesebb a hal és a meló. Novemberben felszámolunk, addig el kell adni, amit lehet. A Balatoni Halgazdaság úgy dönt, én és Feribá lemegyünk a Kis-Balatonra halászni.

2012. január 26., csütörtök

Halászunk

Ez a poszt nyögvenyelős körülmények között fogant. A kedvenc gasztroblogomban volt egy bejegyzés-sorozat, ami arról szólt, hogy karácsonykor az emberek ménkű sok halat esznek, ezért a boltokban meg kell feszülni, hogy kielégítsék ezeket az igényeket. A szerző a sztorit újlipótvárosi millijőbe helyezte, ő gyilkolászta a halakat, a mellékszereplők proletárok voltak. Az olvasók vegyes érzelmekkel fogadták, mert nagyrészt műveletlen vidéki taplók járnak oda,

Nyíllal vadra - ahogy ti képzelitek

Csodálatos dolog lehet becserkelni egy szarvast. Nesztelenül lépkedni a nedves avaron, szembeszéllel, és megpillantani, amint riadtan felpattan a bozótosban. Amikor a másik irányba néz, az idegre pattintott vessző alatt megfeszíteni az íjat... levegőt sem venni, majd két szívdobbanás között elengedni útjára a vesszőt.

2012. január 15., vasárnap

Gulyás témájában agyaskodok

Gulyást főzni. Ez a téma egy ilyen fazonú blogon kötelező. Most foglalkozok véle én is. A szándékom nem az, hogy hirdessem az igazságot – általában keresni szoktam. Dehát gulyás-ügyben nincs igazság, nincs egyedül üdvözítő recept! Variációk vannak, tájjellegű változatok, meg családi hagyományok. Szóval a teve kérdés sokkal egyszerűbb, mert abból van egypúpú, meg kétpúpú, oszt kész. De gulyásból meg van ezerféle - nesze neked Echte Ungarische Gulasch ;-)

2012. január 13., péntek

Ne csak együnk, igyunk is!

A minap kényszerűen várakoztam valahol. Hogy ne teljen az idő hasztalanul, gondolkodtam, elővettem néhányat az Univerzum nagy kérdései közül.
Miért viseltek sisakot a kamikáze-pilóták? És miért nem viselnek azok a bonyák, akik hangtalanul suhannak közöttünk elektromos kerékpárjaikon?

2012. január 8., vasárnap

Fehér lovat áldozunk!

Manapság igen kényes téma a lóhúsevés. Igazi vita nem alakult ki, csak az ellenzők dühödt hangját hallani, amint bizonygatják, hogy nem tisztességes dolog, ha az ember megeszi a legjobb barátját, a kutyáját, a nagymamáját, stb. Nem vitatkozom a véleményükkel, elfogadom és kész. Tegyenek lelkiismeretük szerint.

2012. január 7., szombat

Lovagolunk tovább

Tavaly belecsaptunk a lecsóba és megkóstoltunk néhány lókolbászt, lószalámit. Ha valaki még nem olvasta az erről szóló híradásomat, kapcsolja be a poszt alján elhelyezett hallgatnivalót és lapozzon ide.